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Essenza, ristorante self service e piatti d’asporto, prepara ogni giorno piatti legati alla tradizione con proposte internazionali.

Menu 25 Febbraio

🍜🍝 Primi :
- Anelli siciliani al forno 5€
- Zuppa di lenticchie e zucca 4.6€
- Riso Basmati alla cantonese 4.6€
- Taglierini con spinaci e salmone affumicato 5€
- Cartoccio di Fettucce al pesto di rucola calamari e gamberetti 6€
- Espresso: Ravioli al pezzente con pomodorino rucola e cacio 6€

πŸ—πŸ¦πŸ₯© Secondi:
- Spigola deliscata agli agrumi con cont mediterraneo 7€
- Salmone al pompelmo con rosette di cavolfiori 7€
- Polpo con crema di patata dolce 7€
- Stracotto di coppa di maiale con cubetti di mela e peperoni 6€
- Arrosto di tacchino all'arancia 6€
- Salsiccia di maiale al pomodorino e olive 6€

- Falafel (polpette di ceci) con salsa tzatziki 3.5€

πŸ₯¦πŸ₯¬ Contorni 2.8€

È preferibile, ma non obbligatorio prenotare.

L'accesso presso la nostra struttura Γ¨ consentito con mascherina.
Ricorda di mantenere un distanza di 1m dagli altri e di evitare assembramenti.
Per eventuali richieste o esigenze chiama pure in sede al numero 08351975192.

Grazie per la collaborazione 😊😊😊

Menu 24 Febbraio

🍜🍝 Primi :
- Orecchiette al tegamino con tritato di manzo e funghi 5€
- Zuppa di lenticchie e castagne 4.6€
- Riso Thai alla curcuma con verdure saltate 4.6€
- Tortino di cime di rapa con fonduta di caciocavallo 3.5€
- Paccheri con crema di carciofi e pancetta al forno 5€
- Cartoccio di linguine al pesto di rucola calamari e gamberetti 6€
- Espresso: Orecchiette gialle e nere con tonno e pomodorini gialli

πŸ—πŸ¦πŸ₯© Secondi:
- Spigola arrosto alle erbe mediterranee 7€
- Persico gratinato con rosette di cavolfiori 7€
- Tonno in crosta di pane e olive con fagiolini al vapore 7€
- Stracotto di coppa di maiale con cubetti di mela e peperoni 6€
- Polpette ai datteri 6€

πŸ₯¦πŸ₯¬ Contorni 2.8€

È preferibile, ma non obbligatorio prenotare.

L'accesso presso la nostra struttura Γ¨ consentito con mascherina.
Ricorda di mantenere un distanza di 1m dagli altri e di evitare assembramenti.
Per eventuali richieste o esigenze chiama pure in sede al numero 08351975192.

Grazie per la collaborazione 😊😊😊

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Menu 23 Febbraio

🍜🍝 Primi :
- Orecchiette al forno con carne prosciutto e pomodoro 5€
- Zuppa di lenticchie e castagne 4.6€
- Riso integrale con salmone e aneto 5.5€
- Tortino di cime di rapa con fonduta di caciocavallo 3.5€
- Paccheri con broccoli e salsiccia al forno 5€
- Espresso: Orecchiette gialle e nere al tonno e calamari con pomodorino giallo 6€

πŸ—πŸ¦πŸ₯© Secondi:
- Spigola arrosto alle erbe mediterranee 7€
- Persico gratinato con rosette di cavolfiori 7€
- Tonno alla piastra con contorno di verdure 7€
- Cubetti di capocollo in agrodolce alla soia 6€
- Involtino di tacchino alla verza 6€
- Polpette ai datteri 6€

πŸ₯¦πŸ₯¬ Contorni 2.8€

È preferibile, ma non obbligatorio prenotare.

L'accesso presso la nostra struttura Γ¨ consentito con mascherina.
Ricorda di mantenere un distanza di 1m dagli altri e di evitare assembramenti.
Per eventuali richieste o esigenze chiama pure in sede al numero 08351975192.

Grazie per la collaborazione 😊😊😊

Menu 22 Febbraio

🍜🍝 Primi :
- Tegamino di conchiglie stracciatella e salame 5€
- Zuppa di legumi e ortaggi 4.6€
- Riso integrale con salmone e aneto 5.5€
- Tortino di cime di rapa con fonduta di caciocavallo 3.5€
- Paccheri con broccoli e salsiccia al forno 5€
- Patate riso e carciofi 5€
- Espresso: Orecchiette gialle e nere al tonno e calamari con pomodorino giallo 6€

πŸ—πŸ¦πŸ₯© Secondi:
- Seppie gratinate con patate 7€
- Sandwich di Platessa con crema di zucchine 7€
- Salmone al cartoccio con finocchi 7€
- Cubetti di capocollo in agrodolce alla soia 6€
- Rolatina di Anchette di pollo con patate e peperone crusco con stick di patate 6€
- Polpette ai datteri 6€

πŸ₯¦πŸ₯¬ Contorni 2.8€

È preferibile, ma non obbligatorio prenotare.

L'accesso presso la nostra struttura Γ¨ consentito con mascherina.
Ricorda di mantenere un distanza di 1m dagli altri e di evitare assembramenti.
Per eventuali richieste o esigenze chiama pure in sede al numero 08351975192.

Grazie per la collaborazione 😊😊😊

Menu 20 Febbraio

🍜🍝 Primi :
- Tegamino di conchiglie stracciatella e salame 5€
- Zuppa di legumi e ortaggi 4.6€
- Riso Thai al cardamomo verdure e pollo 5.5€
- Tortino di cime di rapa con fonduta di caciocavallo 3.5€
- Lasagna zucca e salsiccia 5€
- Spaghetti di riso con gamberetti verdure saltate e mandorle 5.5€
- Espresso: Ravioli al pezzente con pomodorino giallo e scaglie di grana 6€

πŸ—πŸ¦πŸ₯© Secondi:
- Tonno in crosta di cubetti di pane di matera e olive7€
- Sandwich di Platessa con crema di zucchine 7€
- Orate deliscata agli agrumi 7€
- Frittura di mare 7€
- Scaloppine di lonza ai fichi secchi e arancia 6€
- Rolatina di Anchette di pollo con patate e peperone crusco con stick di patate 6€
- Brasato di podolica all'aglianico 7€

πŸ₯¦πŸ₯¬ Contorni 2.8€

È preferibile, ma non obbligatorio prenotare.

L'accesso presso la nostra struttura Γ¨ consentito con mascherina.
Ricorda di mantenere un distanza di 1m dagli altri e di evitare assembramenti.
Per eventuali richieste o esigenze chiama pure in sede al numero 08351975192.

Grazie per la collaborazione 😊😊😊

Menu 19 Febbraio

🍜🍝 Primi :
- Tegamino di Orecchiette 5€
- Zuppa di legumi e ortaggi 4.6€
- Riso Thai alla curcuma e verdure e pollo 5.5€
- Tortino di cime di rapa con fonduta di caciocavallo 3.5€
- Lsagnazucca e salsiccia 5€

πŸ—πŸ¦πŸ₯© Secondi:
- Salmone al pompelmo con finocchi al vapore 7€
- Seppie gratinate con zucchine al forno 7€
- Orate arrosto al limone e alloro 7€
- Frittura di mare 7€
- Scaloppine di lonza ai fichi secchi e arancia 6€
- Salsiccia di pollo e tacchino con stick di patate 6€
- Brasato di podolica all'aglianico 7€

πŸ₯¦πŸ₯¬ Contorni 2.8€

È preferibile, ma non obbligatorio prenotare.

L'accesso presso la nostra struttura Γ¨ consentito con mascherina.
Ricorda di mantenere un distanza di 1m dagli altri e di evitare assembramenti.
Per eventuali richieste o esigenze chiama pure in sede al numero 08351975192.

Grazie per la collaborazione 😊😊😊

Menu 18 Febbraio

🍜🍝 Primi :
- Pasta e patate al forno alla napoletana 5€
- Vellutata di finocchio, porro, patata dolce e mela 4.6€
- Riso Thai alla curcuma e verdure 4.6€
- Tortino di cime di rapa con fonduta di caciocavallo 3.5€
- Linguine al cartoccio con scampi e tonno rosso alla crema di rucola 6€
- Espresso: Ravioli al pezzente con pomodorino giallo e scaglie di grana 6€

πŸ—πŸ¦πŸ₯© Secondi:
- Salmone al pompelmo con finocchi al vapore 7€
- BaccalΓ  gratinato connpeperoni al forno 7€
- Persico in crosta di RΓΆsti 7€
- Spezzatino di podolica con patate 7€
- Scaloppine di lonza ai fichi secchi e arancia 6€
- Alette di pollo alla provenzale con stick di patate 6€

πŸ₯¦πŸ₯¬ Contorni 2.8€

È preferibile, ma non obbligatorio prenotare.

L'accesso presso la nostra struttura Γ¨ consentito con mascherina.
Ricorda di mantenere un distanza di 1m dagli altri e di evitare assembramenti.
Per eventuali richieste o esigenze chiama pure in sede al numero 08351975192.

Grazie per la collaborazione 😊😊😊

Diffidate dalle imitazioni...😜

Menu 16 Febbraio

🍜🍝 Primi :
- Conchiglioni spinaci e ricotta al forno 5€
- Spaghetti di soia con carne e verdure 5.5€
- Orecchiette in tegamino con funghi e macinato di manzo 5€
- Crema di fave con cicorie 4.6€
- Riso alla cantonese vegetariano 4.6€
- Tortino di cime di rapa con fonduta di caciocavallo 3.5€
- Linguine al.cartoccio con scampi e tonno rosso alla crema di rucola 6€
- Espresso: Ravioli al pezzente con pomodorino giallo e scaglie di grana 6€

πŸ—πŸ¦πŸ₯© Secondi:
- Spigola deliscata in crosta di finocchi 7€
- Trancio di spada in crosta di mandorle con rape stufate 7€
- Calamari ripieni 7€
- Brasato di podolica all'aglianico 7€
- Scaloppine di lonza alle castagne e alloro 6€
- Salsicciotti di pollo e tacchino con stick di patate 6€

πŸ₯¦πŸ₯¬ Contorni 2.8€

È preferibile, ma non obbligatorio prenotare.

L'accesso presso la nostra struttura Γ¨ consentito con mascherina.
Ricorda di mantenere un distanza di 1m dagli altri e di evitare assembramenti.
Per eventuali richieste o esigenze chiama pure in sede al numero 08351975192.

Grazie per la collaborazione 😊😊😊

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Essenza Γ¨ in Via Giulio Verne 13 a Matera.

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